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Pardo Núñez, J., y Durand, L. (2019). Consumir y resistir: los mercados alternativos de alimentos en la Ciudad de México. En: Durand, L., Nygren, A. y de la Vega-Leinert, A. C. (Eds.), Naturaleza y neoliberalismo en América Latina (pp. 467-504). Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, UNAM