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Ordóñez Díaz, M. de J. (2014). Flores Comestibles. En: Arizpe, L. S. y Pérez Flores, E. (Eds.). Siempre flor y canto: las flores en el patrimonio cultural inmaterial de México (pp. 247-258). Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, UNAM ; Miguel Ángel Porrúa.